Il miele di lavanda è una rara prelibatezza realizzata a partire dalla pianta della lavanda. In realtà, sotto questo nome vengono raggruppati mieli prodotti da diverse specie di lavanda. Esso sono diffuse principalmente in Spagna e in Francia, mentre in Italia si trovano lungo il litorale tirrenico e sulle isole. Il maggior produttore italiano di [...]
Durante una delle nostre ultime visite in apiario, ci è capitato di imbatterci in una famiglia affetta dalla cosiddetta covata calcificata. Questa patologia, sfortunatamente ormai piuttosto conosciuta anche nella nostra penisola, presenta dei segni caratteristici ben precisi, permettendo di identificarla abbastanza facilmente. Il vero problema, però, è cosa fare nel momento in cui ci si [...]
Uno dei mieli più conosciuti e apprezzati è sicuramente il miele di castagno. Questa prelibatezza è spesso usata in cucina e molto diffusa sulle nostre tavole. Ha, tuttavia, un sapore molto particolare e deciso e questo non viene sempre apprezzato dai palati più delicati. Il miele di castagno è però ricco di proprietà benefiche che [...]
Una delle piaghe che affliggono maggiormente l'apicoltura è sicuramente conosciuta sotto il nome di Varroa Destructor. Questo acaro parassita si nutre dell'emolinfa delle api, infestandole fin da quando sono ancora in fase di sviluppo nella cella opercolata fino ad accompagnarle durante tutta la vita. La varroa porta a problematiche di varia natura che sfociano nel [...]
Ormai ci avviamo oltre la metà del mese di giugno, ma gli impegni per gli apicoltori non accennano a diminuire. Non ci sono vacanze estive per le api e nemmeno per gli apicoltori che se ne occupano. Anche giugno è un mese molto intenso, caratterizzato da molte fioriture e destinato ad alcuni tipi di lavori [...]
Giugno è il mese centrale della fioritura di un'altra importante fonte nettarifera per le api, da cui si produce un miele molto apprezzato sia per il suo gusto che per le sue svariate proprietà benefiche: il miele di tiglio. Un'importante presenza nel Nord-Italia Esso viene ricavato dai fiori dell'omonima pianta, molto diffusa nella nostra penisola, [...]
Poco più di una settimana fa, ci trovavamo a celebrare le api per il “World Bee Day”. Oggi, sbirciando sul calendario, abbiamo scoperto un’altra giornata altrettanto interessante e importante: il “World Environment Day”. Ne hai mai sentito parlare? No? Allora leggi qua sotto... La Giornata mondiale dell'Ambiente La Giornata mondiale dell'Ambiente è una ricorrenza che [...]
Finalmente anche le api hanno una giornata tutta dedicata a loro. Il 20 Maggio è stato scelto come “World Bee Day” e per la prima volta si festeggerà in tutto il mondo. L'istituzione di questa ricorrenza si deve principalmente all'attività della diplomazia slovena, da cui è partita l'iniziativa. Il 20 dicembre 2017, l'Assemblea Generale delle [...]
Maggio è un mese molto impegnativo per gli apicoltori. A maggio c'è la prima, tanto attesa e grande fioritura, quella dell'acacia. In questo periodo il pericolo della sciamatura è più che mai incombente. Le attività che tengono impegnato l'apicoltore sono molte e di svariata natura. Guardiamo insieme quali sono le principali. Fioritura dell'acacia Ape [...]
L'apicoltura che si pratica oggigiorno è definita, comunemente, razionale. Ma perché prende questo nome? Sostanzialmente perché vengono utilizzate le cosiddette arnie razionali, ovvero le arnie a favo mobile che permettono l'allevamento, le ispezioni e la raccolta di miele senza distruggere il nido e i favi costruiti dalle api. L'invenzione di questo tipo di arnia è [...]
