Ovviamente, il prodotto più famoso della api è sicuramente il miele. Che sia dolce o più amaro, scuro o dal colore quasi trasparente, cristallizzato o liquido, le numerose tipologie di miele vengono incontro ai gusti più disparati. Il miele è un alimento dalle numerosissime proprietà benefiche, spesso non conosciute o sottovalutate. Tuttavia, non è l’unico [...]
Nonostante il tempo ballerino, marzo è il mese in cui riprendono “ufficialmente” i lavori in apiario. È infatti adesso che le visite si fanno più frequenti e che si iniziano a prendere quegli accorgimenti necessari per affrontare nel modo migliore l’inizio delle fioriture. Ovviamente si raccoglie quello che si è seminato: se si è eseguito [...]
Tra le tipologie di miele più “famose” e apprezzate in Italia dobbiamo sicuramente ricordare il miele di agrumi. Grazie alle estese coltivazioni presenti nelle regioni meridionali del nostro paese e nelle isole è possibile apprezzare questo squisito prodotto che le api realizzano bottinando i fiori di zagara, ovvero i fiori degli agrumi. I Citrus Il [...]
In apiario, febbraio è ancora un mese di transizione, anche se le attività ricominciano poco per volta e la frenesia per l’inizio di una nuova stagione produttiva inizia a farsi sentire. In questo mese devono essere svolte alcune operazioni importanti per consentire la corretta ripresa della famiglia, soprattutto se si vuole già godere delle prime [...]
Come abbiamo visto in uno dei nostri ultimi articoli, l’arma di difesa per eccellenza dell’ape è il pungiglione. Esso è estremamente importante perché permette all’ape di attaccare efficacemente i nemici, ma questo piccolo insetto ha anche altri assi nella manica. Questo si spiega perché le minacce che incombono sull’alveare non possono essere tutte contrastate con [...]
Anche se sono ancora gli inizi di febbraio, siamo già tutti focalizzati sul mese di marzo, che si apre con uno degli appuntamenti più importanti del panorama apistico nazionale e non. Stiamo parlando di Apimell 2019, a cui anche noi di 3Bee saremo presenti (stand B114). Mostra Mercato Apimell Apimell è la più importante Mostra [...]
Le api sono degli insetti fondamentali per il nostro ambiente e l'equilibrio degli ecosistemi. Esse sono però molto famose anche per la loro incredibile arma di difesa, il pungiglione. Quanti di noi non hanno cercato di allontanarle per paura di essere punti? Spesso, però, il nostro comportamento non fa altro che suscitare una risposta aggressiva [...]
Negli articoli precedenti abbiamo visto più da vicino l'ape regina e i fuchi, ma mancano ancora tante api all'appello. Bottinatrici, esploratrici, nutrici, spazzine... In che cosa si distinguono le une dalle altre? In realtà loro sono le api con cui abbiamo più dimestichezza e quelle che sicuramente conosciamo meglio perché fanno tutte parte della stessa [...]
È stato da poco approvato un bando di finanziamento per l'apicoltura anche in regione Sicilia. Esso è indirizzato agli apicoltori che intendono incrementare la propria produzione e migliorare la qualità dei propri prodotti. Rimani aggiornato sui bandi! Contattaci per maggiori informazioni, anche sui nostri prodotti Beneficiari del bando [...]
Il miele di rododendro è uno dei mieli più rari e pregiati che si possano trovare qui in Italia. Esso si produce in alta quota, tra i 1300 e i 2400 metri sopra il livello del mare, anche se le api sono capaci di spingersi ben oltre per suggere il prezioso nettare. La sua rarità [...]
