Sebbene solo qualche anno fa non fosse ancora molto conosciuto, oggi è sempre più facile reperire il miele di sulla. La produzione di questo miele uniflorale è infatti aumentata nel corso degli ultimi anni, sempre più apprezzato anche grazie alle sue qualità caratteristiche. Erba Sulla photo credit Badreddine besbes https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nature_de_Bizerte.jpg La sulla, o [...]
Ovviamente, il prodotto più famoso della api è sicuramente il miele. Che sia dolce o più amaro, scuro o dal colore quasi trasparente, cristallizzato o liquido, le numerose tipologie di miele vengono incontro ai gusti più disparati. Il miele è un alimento dalle numerosissime proprietà benefiche, spesso non conosciute o sottovalutate. Tuttavia, non è l’unico [...]
Tra le tipologie di miele più “famose” e apprezzate in Italia dobbiamo sicuramente ricordare il miele di agrumi. Grazie alle estese coltivazioni presenti nelle regioni meridionali del nostro paese e nelle isole è possibile apprezzare questo squisito prodotto che le api realizzano bottinando i fiori di zagara, ovvero i fiori degli agrumi. I Citrus Il [...]
Come abbiamo visto in uno dei nostri ultimi articoli, l’arma di difesa per eccellenza dell’ape è il pungiglione. Esso è estremamente importante perché permette all’ape di attaccare efficacemente i nemici, ma questo piccolo insetto ha anche altri assi nella manica. Questo si spiega perché le minacce che incombono sull’alveare non possono essere tutte contrastate con [...]
Le api sono degli insetti fondamentali per il nostro ambiente e l'equilibrio degli ecosistemi. Esse sono però molto famose anche per la loro incredibile arma di difesa, il pungiglione. Quanti di noi non hanno cercato di allontanarle per paura di essere punti? Spesso, però, il nostro comportamento non fa altro che suscitare una risposta aggressiva [...]
Negli articoli precedenti abbiamo visto più da vicino l'ape regina e i fuchi, ma mancano ancora tante api all'appello. Bottinatrici, esploratrici, nutrici, spazzine... In che cosa si distinguono le une dalle altre? In realtà loro sono le api con cui abbiamo più dimestichezza e quelle che sicuramente conosciamo meglio perché fanno tutte parte della stessa [...]
Il miele di rododendro è uno dei mieli più rari e pregiati che si possano trovare qui in Italia. Esso si produce in alta quota, tra i 1300 e i 2400 metri sopra il livello del mare, anche se le api sono capaci di spingersi ben oltre per suggere il prezioso nettare. La sua rarità [...]
Avrai sicuramente sentito parlare del nostro progetto "Adotta un alveare". Lo abbiamo raccontato in tanti modi, ma forse non sai come tu, apicoltore, puoi farne parte. La buona riuscita di questo progetto dipende anche da te. Ovviamente tu non dovrai adottare un alveare, ne avrai sicuramente a bizzeffe e adottarne uno non è sicuramente nei [...]
Vogliamo lasciare che siano le parole di Greta a dire tutto. 3Bee
Dopo aver parlato diffusamente dell'ape regina, proseguiamo il nostro viaggio all'interno dell'alveare conoscendo più da vicino un altro suo inquilino, spesso dimenticato dai più per la sua estraneità al processo di produzione di miele e di conduzione dell'alveare. Stiamo parlando ovviamente del fuco, il maschio dell'ape. Celle da fuco e sviluppo più lungo In un [...]
