Adotta un alveare

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3Bee e il Giardino di Arianna: soluzioni eco-bio con il miele

Abbiamo spesso parlato del miele e dei prodotti dell’alveare per i benefici che apportano al nostro organismo, ma anche per i gustosi abbinamenti culinari e i numerosi usi in cucina. Quello che invece non viene messo sufficientemente in risalto è che il miele viene impiegato anche in altri modi. Ad esempio, è un preziosissimo ingrediente [...]

2019-12-04T16:12:09+01:00Dicembre 4, 2019 |

Perché piantare alberi non basta per salvare il pianeta?

La tutela dell’ambiente e della biodiversità sta diventando sempre più un tema importante, che interessa sia i tavoli istituzionali che la vita di tutti i giorni. L’inquinamento, la deforestazione, i cambiamenti climatici e l’aumento dei gas serra sono solo alcune delle problematiche di cui oggi si parla più frequentemente e per le quali si sente [...]

2019-11-27T17:53:54+01:00Novembre 27, 2019 |

3Bee e Nutribees: “Ecco 5 buoni motivi per regalare un alveare a Natale”

Natale si sta avvicinando e con esso anche il momento dello scambio dei regali sotto l’albero e delle abbuffate in famiglia. Queste settimane di “preparazione” le passeremo tentando di rimanere leggeri a tavola e alla ricerca del regalo perfetto per le persone a cui vogliamo bene. È forse possibile per una volta che le due [...]

2019-11-20T11:52:41+01:00Novembre 20, 2019 |

Miele di corbezzolo: caratteristiche e proprietà del miele amaro

Il miele di corbezzolo è una delle tante produzioni di nicchia del nostro Bel Paese, uno dei mieli più rari e ardui da produrre. La sua difficile reperibilità e il suo aroma molto particolare lo rendono un prodotto molto ricercato, particolarmente apprezzato dai palati più raffinati. La pianta del corbezzolo   Il corbezzolo è una [...]

2019-10-09T15:31:08+01:00Ottobre 9, 2019 |

Responsabilità sociale d’impresa: definizione ed esempi

Una delle tematiche che più sta suscitando interesse in questo periodo è senza ombra di dubbio quella ambientale. I cambiamenti climatici, la perdita di biodiversità e la distruzione degli ecosistemi stanno preoccupando sempre più l’opinione pubblica e si sta cercando di creare un’azione collettiva per contrastarli. L’attenzione per le problematiche ambientali e per l’impatto che [...]

2019-09-26T14:14:09+01:00Settembre 25, 2019 |

Incendi in Amazzonia e nel mondo: cosa c’entrano i cambiamenti climatici

Quello che sta succedendo in questi giorni in Amazzonia è solo la punta dell’iceberg di un problema ben più grande che si sta manifestando con fenomeni differenti in tutto il mondo. I cambiamenti climatici e il surriscaldamento globale stanno investendo tutto il pianeta, non lasciando scampo a nessuno. Fra pochi decenni, si potrebbe arrivare a [...]

2019-08-28T16:51:31+01:00Agosto 28, 2019 |

Come fanno le api a produrre il miele?

Il miele è un alimento tanto prezioso quanto poco conosciuto, in realtà. Molti di noi lo consumano, ma pochi conoscono le varie tappe del percorso che hanno portato sulla nostra tavola il bel vasetto ricolmo di questa dolce sostanza. Sappiamo che viene prodotto dalle api all’interno delle loro casette, le arnie, ma spesso la nostra [...]

2019-07-31T18:23:54+01:00Luglio 31, 2019 |

Il miele di trifoglio: caratteristiche, proprietà e utilizzi

Se diamo un'occhiata ai nostri prati, sicuramente saremo in grado di individuare quello che comunemente potrebbe essere considerato un'erbaccia infestante, ovvero il trifoglio. Tuttavia, è una pianta particolarmente importante per le api, da cui viene raccolto prezioso nettare poi trasformato in miele. Il miele di trifoglio monoflora non è facilmente reperibile: non tutti gli apicoltori [...]

2019-07-12T15:08:52+01:00Luglio 12, 2019 |

Il miele di eucalipto: caratteristiche, benefici e utilizzo

Il miele di eucalipto è una delle tante prelibatezze che vengono prodotte nel nostro paese e uno dei mieli più pregiati e ricercati. Presenta numerose proprietà, soprattutto legate al benessere delle vie respiratorie. L'eucalipto Come suggerisce il nome, questo miele viene prodotto dalle api che suggono il nettare dai fiori dell'omonima pianta. L'eucalipto è una [...]

2019-06-20T14:34:15+01:00Giugno 20, 2019 |

Apicoltura urbana e arnia di design: due facce della stessa medaglia?

Il 5 giugno è stata la giornata mondiale dell’ambiente e abbiamo ricordato alcuni semplici consigli per salvaguardare il nostro pianeta ogni giorno dell’anno. Il punto a noi più vicino è sicuramente quello che riguarda la preservazione degli insetti, in particolar modo quelli impollinatori. Negli ultimi anni l’attenzione nei confronti dei problemi che interessano le api [...]

2019-06-07T18:19:08+01:00Giugno 7, 2019 |
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