3Bee e il Giardino di Arianna: soluzioni eco-bio con il miele
Abbiamo spesso parlato del miele e dei prodotti dell’alveare per i benefici che apportano al nostro organismo, ma anche per i gustosi abbinamenti culinari e i numerosi usi in cucina. Quello che invece non viene [...]
Perché piantare alberi non basta per salvare il pianeta?
La tutela dell’ambiente e della biodiversità sta diventando sempre più un tema importante, che interessa sia i tavoli istituzionali che la vita di tutti i giorni. L’inquinamento, la deforestazione, i cambiamenti climatici e l’aumento dei [...]
3Bee e Nutribees: “Ecco 5 buoni motivi per regalare un alveare a Natale”
Natale si sta avvicinando e con esso anche il momento dello scambio dei regali sotto l’albero e delle abbuffate in famiglia. Queste settimane di “preparazione” le passeremo tentando di rimanere leggeri a tavola e alla [...]
Miele di corbezzolo: caratteristiche e proprietà del miele amaro
Il miele di corbezzolo è una delle tante produzioni di nicchia del nostro Bel Paese, uno dei mieli più rari e ardui da produrre. La sua difficile reperibilità e il suo aroma molto particolare lo [...]
Responsabilità sociale d’impresa: definizione ed esempi
Una delle tematiche che più sta suscitando interesse in questo periodo è senza ombra di dubbio quella ambientale. I cambiamenti climatici, la perdita di biodiversità e la distruzione degli ecosistemi stanno preoccupando sempre più l’opinione [...]
Come riunire famiglie di api: dal metodo Miller allo spostamento dei favi
Al termine della stagione produttiva, quando l’apicoltore inizia già a pensare all’invernamento delle sue api, una delle considerazioni che può essere portato a fare riguarda l’eventuale riunione di alcune delle sue famiglie. In realtà, la [...]
