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BLOG2019-05-29T12:18:36+02:00

BeeBox, un’etica esperienza gustativa a sostengo di api e apicoltori

Aprile 1, 2020 |

Molto spesso utilizziamo il miele in cucina, come un qualsiasi ingrediente di una delle tante ricette che decidiamo di sperimentare. Altre volte lo usiamo per dolcificare una tisana, usandolo al posto dello zucchero. Il miele [...]

Coronavirus: Anche gli apicoltori hobbisti possono recarsi in apiario

Marzo 30, 2020 |

Finalmente il Ministero della Salute fa chiarezza su una delle tematiche che più hanno animato i social network apistici in queste ultime settimane: gli apicoltori hobbisti possono o non possono recarsi in apiario a controllare [...]

Perché e come degustare il miele? L’importanza dell’analisi sensoriale

Marzo 25, 2020 |

Siamo ormai tutti abituati a considerare il miele come un dolcificante che può ben sostituire lo zucchero, ma ci dimentichiamo spesso che il miele è un preziosissimo alimento che può essere apprezzato per le sue [...]

Scoperto “forse” come le api becchine riconoscono le compagne morte

Marzo 23, 2020 |

Esiste una classe di api operaie, le api becchine, che setaccia gli alveari per cercare le compagne morte e trasportarle all'esterno al fine di tenere pulito e salutare l'ambiente interno. Queste api riescono a trovare [...]

Nutrizione primaverile, gestiscila al meglio con i sensori 3Bee

Marzo 18, 2020 |

Arriva la primavera, la stagione più importante per le api, la stagione più intensa per gli apicoltori e forse anche la più bella. Ma c'è una cosa importante da non trascurare: l'alimentazione delle api. Sviluppo [...]

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