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About Elena Fraccaro

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Tra tradizione e innovazione: prepara i tuoi dolci pasquali con il miele

Pasqua si avvicina e sicuramente uno dei momenti più attesi è quello del pranzo domenicale, in compagnia di parenti e amici. Se abbiamo già deciso che trascorreremo le festività nell’intimità delle nostre case, saremo già impegnatissimi alla ricerca di ricette e piatti da preparare apposta per l’occasione. Sicuramente ci staremo chiedendo come fare a stupire [...]

2019-04-19T12:58:13+01:00Aprile 19, 2019 |

Il miele di sulla: caratteristiche e proprietà

Sebbene solo qualche anno fa non fosse ancora molto conosciuto, oggi è sempre più facile reperire il miele di sulla. La produzione di questo miele uniflorale è infatti aumentata nel corso degli ultimi anni, sempre più apprezzato anche grazie alle sue qualità caratteristiche. Erba Sulla photo credit Badreddine besbes https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nature_de_Bizerte.jpg La sulla, o [...]

2019-04-05T15:18:16+01:00Aprile 5, 2019 |

Come si sceglie la postazione giusta per il proprio apiario?

Quando si decide di intraprendere, per hobby o per professione, l’attività dell’apicoltore, una delle prime domande che bisogna porsi è sicuramente questa: dove posiziono i miei alveari? Potrebbe sembrare una questione facile da risolvere: allestisco l’apiario lì dove ho lo spazio per farlo. In realtà, ci sono alcune linee guida che, se seguite, permettono di [...]

2019-03-29T15:59:01+01:00Marzo 29, 2019 |

Che cos’è la pappa reale?

Ovviamente, il prodotto più famoso della api è sicuramente il miele. Che sia dolce o più amaro, scuro o dal colore quasi trasparente, cristallizzato o liquido, le numerose tipologie di miele vengono incontro ai gusti più disparati. Il miele è un alimento dalle numerosissime proprietà benefiche, spesso non conosciute o sottovalutate. Tuttavia, non è l’unico [...]

2019-03-22T15:29:04+01:00Marzo 22, 2019 |

Marzo in apiario

Nonostante il tempo ballerino, marzo è il mese in cui riprendono “ufficialmente” i lavori in apiario. È infatti adesso che le visite si fanno più frequenti e che si iniziano a prendere quegli accorgimenti necessari per affrontare nel modo migliore l’inizio delle fioriture. Ovviamente si raccoglie quello che si è seminato: se si è eseguito [...]

2019-03-15T15:29:16+01:00Marzo 15, 2019 |

Il miele di agrumi: proprietà e benefici

Tra le tipologie di miele più “famose” e apprezzate in Italia dobbiamo sicuramente ricordare il miele di agrumi. Grazie alle estese coltivazioni presenti nelle regioni meridionali del nostro paese e nelle isole è possibile apprezzare questo squisito prodotto che le api realizzano bottinando i fiori di zagara, ovvero i fiori degli agrumi. I Citrus Il [...]

2019-03-08T14:53:29+01:00Marzo 8, 2019 |

Scopri la promozione marzo 2019

Mancano ormai pochi giorni all'inizio di Apimell e se hai in mente di fare un salto in fiera per dare un'occhiata ai prodotti dei vari fornitori di materiale apistico non puoi non venirci a trovare allo stand B-114. Saremo presenti con i nostri dispositivi modulari per il monitoraggio da remoto degli alveari e tante novità sugli antifurto [...]

2019-02-27T09:54:09+01:00Febbraio 25, 2019 |

A febbraio in apiario: quali lavori bisogna svolgere?

In apiario, febbraio è ancora un mese di transizione, anche se le attività ricominciano poco per volta e la frenesia per l’inizio di una nuova stagione produttiva inizia a farsi sentire. In questo mese devono essere svolte alcune operazioni importanti per consentire la corretta ripresa della famiglia, soprattutto se si vuole già godere delle prime [...]

2019-02-22T16:36:22+01:00Febbraio 22, 2019 |

Come si difende un alveare dai nemici esterni?

Come abbiamo visto in uno dei nostri ultimi articoli, l’arma di difesa per eccellenza dell’ape è il pungiglione. Esso è estremamente importante perché permette all’ape di attaccare efficacemente i nemici, ma questo piccolo insetto ha anche altri assi nella manica. Questo si spiega perché le minacce che incombono sull’alveare non possono essere tutte contrastate con [...]

2019-02-15T17:28:05+01:00Febbraio 15, 2019 |

3Bee ad Apimell 2019

Anche se sono ancora gli inizi di febbraio, siamo già tutti focalizzati sul mese di marzo, che si apre con uno degli appuntamenti più importanti del panorama apistico nazionale e non. Stiamo parlando di Apimell 2019, a cui anche noi di 3Bee saremo presenti (stand B114). Mostra Mercato Apimell Apimell è la più importante Mostra [...]

2019-02-08T17:26:46+01:00Febbraio 8, 2019 |
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